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越千年,飞到那天上人间 ——天上人间中国茶!茗香天上,溢芳人间

日期:2021-09-07  来源:人民之窗

  想要飞过那洱海沧山,飞上那玉龙雪山

  飞到那天上人间,看夕阳映红蓝天

  依偎在篝火夜晚带我飞呀,我飞到迷人的彩云之南

  ……

  一首《梦回云南》,带人穿越七彩之滇的绵绵深情,划过高原阳光的暖暖天韵,置身彩云之南的万千景色,宛如坠入人间仙境。

  到过云南大理无量山的人,都有这样的感受:要看云南的山山水水,最好不要错过无量山的景。

  无量山,在金庸笔下,绝世武功,洞壁、独石、断桥、密林。苍翠雄奇而又深邃的无量山,蕴藏着许多神秘美好的动人故事;正是这种只应天上有的鬼斧天工,造就了天上仅有、人间独具的高山普洱茶。

  2021年6月,无量山下的南涧县无量山高山茶产业园安定加工贸易文化创意区内,一座现代化的精制茶厂拔地而起,点缀在无量山的绿野之中,也给地理偏远的南涧县增添了活力。

  云南天上人间茶业有限公司精制茶厂占地面积9481平方米,建筑面积12146.44平方米,整个工程都严格按照GMP标准建设,精制茶厂共有三层,分四个大的功能区域,集净化生产、微生物检测、产品展示和仓储功能于一起。目前在国内是属于一流的现代化精制茶厂。

  中国之大,茶源之广,唯无量山为重。

  “茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”这是唐代樊卓在《蛮书》中对普洱茶,也是云南茶见诸于史籍的最早最可靠记载。

  相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,为诸葛亮南征时所传授。

  无量山高山茶一直是南诏国、大理国王室用茶。宋朝以后,随着云南茶叶生产规模的扩大和对外交流的兴起,云南的茶叶逐步销往四川、西藏、甘肃等地,茶马古道由此形成。

  “好山出好茶,好茶在无量,一片森林一片茶,片片都是生态茶”。目前,我们厂在南涧无量山中有上万亩绿色生态茶园和千余亩高山有机茶园,这些都分布在海拔1700米至2400米的高山上,这是‘天上人间’中国茶的原生态资源。而要说我们产品的品质保证,就得看看我们全程的现代化生产系统。”

  走进天上人间茶叶精制厂,换上制式的工作装备,全程鞋套、口罩、头罩,进门消毒;看到的宽敞高大的各个生产加工区域,堪比制药厂和生化试验室,显然不是传统的小茶厂、小作坊所能比。

  在这里,古法匠心,科学精制,浑然天成。手工杀青、手工揉捻、阳光生晒,古法匠心地沿用渥堆发酵制茶的传统技艺。按照现代的科学生产标准,半自动化的高温蒸压,自然冷却到仓储,全程净化生产加微生物检测。

  “品”“礼”“易”“藏”“享”展示区内,茶饼上这些艺术体豁然醒目。通过讲解员的解说才明白,原来茶不单纯是有品尝的价值,它还有相互馈赠、流通经营、储藏增值、文化旅游等多领域的深层价值。

  目前,在茶行业,存在鱼龙混杂、种类繁多、质量没保证等一系列问题,影响着茶产业发展,也影响中国茶走向世界、创造更高价值。

  今年,公司启动了国内首个利用区块链技术与实物茶相结合的茶产业创新项目,大力推进区块链技术与茶产业的融合,并与大理南涧县人民政府共同发起并推进立项国内首个‘区块链+茶产业’的区块链地方标准。

  “区块链+茶产业”,一个全新的茶产业科学思维。在这一科学思维下茶产业项目,区块链茶产业链溯源系统、数字茶证系统、数字藏茶谷系统,正在云南天上人间茶业有限公司落地生根。

  “云南天上人间茶业有限公司是一家立足大理州、助力南涧县“一县一业”特色茶产业发展优秀企业的杰出代表,也南涧县茶产业创新发展中最具影响力和贡献力的企业。此次成功在上海股交中心挂牌,既是企业自身发展道路上的一次飞跃,同时也为更多的南涧县民营企业登陆资本市场提供了可贵的经验。”2021年7月20日,上海股交中心,云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的何太彪副县长发表了热情洋溢的讲话。

  成功登陆股交中心展示系统,开启对接资本市场之旅,“天上人间”茶业将登上更加广阔的发展舞台。

  展示区文化墙上,“健康无量”“前程无量”“事业无量”“财富无量”“幸福无量”的展板吸引着人们的目光。

  每一个展板都诠释“天上人间”茶无量文化,饱含喻意深刻,承载初心独特。美好的期许、诚挚的祝愿,给人以亲切和幸福满满。

  南唐后主李煜《浪淘沙》词中有“流水落花春去也,天上人间”。所表达的是人生悲欢和境遇沧桑,恰似一个天上,一个人间。但我们说,今天的天上人间,要表达的既是人们对美好生活的向往,又是当下美好生活的写照。

  “往事越千年,……换了人间。”

  传承三千年的文化,铭刻一千多年的无量山王室贡茶,将在“天上人间”茶业人手中续写。

  无量山“天上人间”中国茶,正向人们诉说着关于无量祝福的一个个神奇的故事。


(责任编辑:乔方木)
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