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全联餐委会举办座谈会探讨可持续食物体系，反对餐饮浪费成为热议话题
为更好地践行《粮食节约行动方案》和《中华人民共和国反食品浪费法》，加强树立大食物观以及维护国家粮食安全，推进餐饮行业绿色低碳高质量发展，2月7日由全…
02-14
湖北秭归：多方式转运助力柑橘出三峡
7月6日，湖北省宜昌市秭归县泄滩乡陈家湾村村民将收获的夏橙装车。秭归县是典型的山区县，主导产业为柑橘种植。长期以来，从果园到公路主干道的柑橘转运主要…
07-09
虾豆协同发展实现渔粮共赢
好料养好虾，博兴县新一茬南美白对虾喜获丰收。资料图山东滨州的高永波还记得8年前刚开始养南美白对虾时的境况：投资建厂失败，卖掉在博兴县城的房子还债，东…
07-09
黑龙江兰西县禁毒办开展“三个一分钟”禁毒宣传进校园活动
【中国食品报】讯(于航 李铭扬 记者高伟)2022年春季开学季期间，黑龙江省兰西县禁毒办在全县中小学校开展了“三个一分钟”禁毒宣传活动，创新校园禁毒宣传新模…
食品安全
03-19
山西拟出台管理办法 为食品小摊点戴“紧箍”
食品小摊点的食品经营活动应符合下列要求：自开办之日起十五日内，应按照当地相关规定取得食品小摊点备案卡，开展经营活动时应在明显位置张挂或者由从业人员…
《山西省市场监督管理局食品小摊点食品安全监督管理办法（试行）》
03-17
守护安全 畅通消费——首届中国(漯河)食品安全消费论坛在豫举行
10月11日，首届中国(漯河)食品安全消费论坛在漯河会展中心举行。本次大会以“守护安全、畅通消费”为主题，旨在搭建中国食品消费领域的高端对话和交流平台，从…
10-12
SIAL国际食品展(上海)启动之际，“中食展”商标纠纷引关注
日前，中共中央、国务院印发了《知识产权强国建设纲要(2021—2035年)》，明确落实全面依法治国基本方略，严格依法保护知识产权，切实维护社会公平正义和权利人合…
09-27
SIAL国际食品展明年5月上海举行，构建全球食品“共谋与共赢””新生态
SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 —— SIAL国际食品展(上海)将于2022年5月18日-20日在中国上海新国际博览中心举行。9月23日，法国高美艾博…
09-26
吃知乎月饼变“喷射战士”：“泻药”出圈， 是麦芽糖醇惹祸?
在互联网问答平台知乎上受邀请回答问题，喜欢用“谢邀”两字开头的有不少，渐渐地也有人写作“泻药”两字。今年知乎官方在中秋节来临之际，给一些长期提供优…
09-11
大润发桂林首店开业 网红商品占比超25%
9月11日，大润发桂林首店正式开业，这是大润发在全国开出的第496家门店，截止目前覆盖全国235个城市。
09-11
咖啡馆在夜里变身小酒馆 “日咖夜酒”到底赚不赚钱?
“日咖夜酒”，即同一家店白天卖咖啡、晚上卖酒。咖啡馆和小酒吧，两种业态看起来截然不同、反差极大，面对的客群却又高度重合。近一两年，这种经营模式很受…
“日咖夜酒”
09-10
代餐食品市场日趋火热 专家：亟待完善行业标准
近年来，随着生活水平不断提高，越来越多的人追求更加健康的饮食生活和身材，社交媒体上充斥着五花八门的代餐减脂类产品。
代餐食品市场
09-10
节粮减损，做大粮食供给“无形粮田”
由农业农村部会同国家发展和改革委、国家粮食和物资储备局、山东省人民政府主办的国际粮食减损大会，将于9月9日至11日在山东省济南市举办。这是新冠肺炎疫情发…
粮食供给“无形粮田”
09-09
啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，《中国消费者报》记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理委员会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。
啤酒升级
09-09
建强农批市场 畅通农特产品
每天凌晨三四点，位于江苏徐州市丰县的中国农批丰县市场内就已经人声鼎沸，大批本地及周边市县采购客户纷至沓来，不少市民也过来买菜。
09-08
老年餐如何打通“最后一公里”
为解决居家老人“吃饭难”，北京市今年计划发展1000家养老助餐点，设在养老驿站。然而，养老驿站备好了物美价廉的“暖心饭”，让老人方便快捷地吃上却有点难。…
老年餐
09-08
黑龙江依安县：推进有机土地转换 打造黑土粮仓
黑龙江省依安县地处北纬47度，位于松嫩平原，黑土层厚、有机质含量高、光热条件好，对发展有机绿色食品具有独特的先决条件。在依安县太东乡沿江村，随着高标…
09-07
对“早产月饼” 必须零容忍
据媒体报道，近日，昆明的徐先生发视频爆料称，他在8月27日买到了生产日期为9月5日的“早产月饼”。徐先生称，发现后就不敢吃了。厂家回应称，系日期印错，已…
09-07
大酒企逐鹿高端 小酒企渐被边缘化
中秋节临近，白酒市场步入销售旺季。9月5日，《证券日报》记者走访北京多家商超发现，货架上各类白酒品牌应有尽有，包装精美的礼品酒在销售活动专区格外引人…
09-07
“黄金奶源地”奶业振兴的喜与忧
改革开放以来，我国奶产业呈快速发展的态势，已成为原奶生产大国。然而，目前我国奶产业发展依然存在生产成本高、竞争力弱等诸多问题。加快实现奶业振兴，已…
09-07
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