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如何缓解“猪周期”?专家:优选种猪 现代化养殖

日期:2021-09-18  来源:央视网

  “猪周期”一直都有,那么该如何加强产业调控、提升产业素质、抵御价格大起大落的风险呢?目前很多地方也都在探索,到河南去看一看。

  在河南鹤壁一家种猪育种基地,技术人员正在对健康仔猪进行耳组织取样,样本采集后将经过特殊保存送往实验室开展样品处理和基因测序工作,测序结果通过全国遗传评估平台进行遗传分析,快速、准确的选出优秀种猪。

  河南省某生猪育种企业董事长 原泉水:全基因组选育首先我们要建立核心参考群,如果是优秀后代,我们提前给它留下来了,这样的话就从加快选育的进程,另外从降低选育成本会有极大帮助。

  原泉水介绍,我国从20世纪90年代开始就着手对之前引进的国外品种杜洛克猪、长白猪、大白猪进行本土化选育,实现国外品种的本土化,目前,他们与中国农业大学等科研院所开展合作,持续选育种猪、提高种猪质量,缩短与国外种猪性能的差距。

  河南省某生猪育种企业董事长 原泉水:日增重由原来的百公斤日龄由170天缩小到150天以下,另外像母猪产仔数,由原来的10.5头,我们现在产仔数达到了14.5头,就是比原来每一窝提升了4头。

  中国农业大学教授 王楚端:未来国内瘦肉型猪它的生产水平有30%以上的提升,那么这样就可以明显降低我们整个生猪养殖的成本,提升生猪养殖的效益,抵御“猪周期”带来的一些市场风险。

  专家表示,加快建立现代化养猪业是缓解和拉长“猪周期”、避免生猪生产大起大落的根本前提。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:促进生猪产业高质量发展,这是一个长远的事,要建立现代化的生猪养殖体系、现代化的疫病防控体系、现代化的猪肉产品加工流通体系,要促进养猪业绿色循环发展,通过这些方面我们增强养猪业整体的行业竞争力。


(责任编辑:吕昊阳)
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