守护安全 畅通消费——首届中国(漯河)食品安全消费论坛在豫举行

10月11日，首届中国(漯河)食品安全消费论坛在漯河会展中心举行。本次大会以“守护安全、畅通消费”为主题，旨在搭建中国食品消费领域的高端对话和交流平台，从消费端的关注和需求出发，全面了解食品消费领域发展情况，分析食品消费面临的安全隐患，总结食品安全管理先进经验，探索完善食品安全综合治理长效机制。

本届论坛由中国食品工业协会、河南省市场监督管理局、漯河市人民政府共同指导，中国食品工业杂志社、河南消费者协会主办，中国法学交流基金会食品药品安全法律保障专项基金、漯河市市场监管局、漯河市消费者协会、漯河市广播电视台协办，论坛还得到了北京中商联盟食品科学研究院和漯河市职业技术学院的大力支持。

出席论坛的有原农业部党组副书记、常务副部长尹成杰，中国食品工业协会常务副会长沈篪，中国消费者协会副会长、秘书长朱剑桥，中国消费者协会副秘书长栗元广，中国食品工业协会经销商工作委员会副会长兼秘书长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华，中国农业大学原副校长张建华，国家食物与营养咨询委员会副秘书长孙君茂，原国家食品药品监督管理总局新闻宣传司副司长申敬旺，中国社会科学院食品药品监管研究中心主任张永建，以及漯河市长秦保强，河南省市场监管局党组成员、副局长岳希忠，河南省消协秘书长王伟等来自全国各地专家学者、行业协会、企业、新闻媒体相关代表500余人参会。(嘉宾顺序由领导定夺)

本次论坛首先由秦保强致开幕辞，论坛指导单位和主办方代表分别致辞。随后，尹成杰、张永建作主题演讲。

(漯河市人民政府市长秦保强)

秦保强表示，作为中国食品名城，漯河始终将食品安全作为历史之基和红线底线，研究贯彻落实习近平总书记“四个最严”的重大要求，全面落实食品安全党政同责，全域推进双安双创，在全省率先实现建制县、省级食品安全县区和农产品质量安全县双安双创全覆盖，建成覆盖全市的食品安全追溯体系，建设河南省食品产业高质量发展示范区，打造国内权威的食品检验检测中心，鼓励更多的漯河标准成为国家行业标准。

(中国食品工业协会常务副会长沈篪)

沈篪表示，“十四五”时期是我国开启全面建设社会主义现代化国家新征程的首个五年，也是食品工业立足新发展阶段、构建新发展格局的关键时期。食品工业将肩负更加重要的社会责任——坚持新发展理念，确保国家加工食品供应安全，满足国民不断升级的食品消费需求，发挥食品产业经济对农业产业化的拉动作用。

沈篪提出，要建立健全食品安全社会共治体系，大力弘扬中国食品企业家精神等四点建议，支持以漯河为代表的中西部地区城市，充分利用当地优势资源，巩固食品工业支柱产业地位。

(河南省市场监管局党组成员、副局长岳希忠)

岳希忠表示，加强食品安全工作是提高食品供给体系质量，践行以人民为中心的发展思想，不断提升人民群众获得幸福感、安全感的必然要求。市场监管部门要站在增强“四个意识”、坚定“四个信念”、做好“两个维护”的政治高度，切实把做好新时代的食品安全工作摆在重要位置。

(中国消费者协会副秘书长栗元广)

栗元广表示，中国消费者协会始终践行以人民为中心的发展理念，切实关注消费者需求，认真履行对商品和服务进行社会监督、保护消费者合法权益的职责，充分发挥消费者协会平台作用，为优化改善消费环境做出了重要的贡献。

(中国食品工业协会经销商工作委员会副会长兼秘书长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华)

李葆华表示，首届中国食品安全消费论坛选择在漯河举办，具有特殊内涵。作为首家中国食品名城，漯河汇聚大量食品企业和产业链上下游企业，既有世界500强、国家级、省级食品工业百强企业，也有一大批本土民营企业。企业的长远健康发展，离不开政府监管和媒体监督——帮助企业及时消除隐患，从而真正支撑起漯河食品这个千亿产业。

(河南省消协秘书长王伟)

王伟表示，食品安全是老百姓最关心的问题之一。全省各级消协要充分认识食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性，认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，切实增强政治服务。

(农业农村部乡村振兴咨询委委员、原农业部常务副部长、国务院参事室特约研究员尹成杰)

尹成杰对食品安全问题提出三点思考。一是从战略高度认识食品安全的重要性。二是要深入推进农业生产体系、产业体系、管理体系改革创新，从源头上为农产品和食品质量安全提出保障。三是实行严格的综合治理制度，提高农产品的质量安全工作力度。

(中国社会科学院食品药品监管研究中心主任张永建)

张永建表示，当前我国食品安全处在巩固整顿成果和进一步提升的爬坡阶段，监管优化配置还需要进一步提高，作用和效果的显现还需要一定的过程，抓紧食品安全是一项紧迫的、需要长期坚持的任务。

论坛现场，北京中食优选商业集团有限公司、福建品品香茶业有限公司、漯河天衡机械有限公司、漯河豫鼎源食品工业有限公司、漯河市微康生物科技有限公司、四平宏宝莱饮品股份有限公司、漯河市缘动力饮品有限公司、河南御江食品股份有限公司、漯河市和家苑餐饮管理有限公司、河南三剑客农业发展有限公司、河南南街村有限公司调味品分公司等被授予“放心消费示范单位”称号。

北京众控环境科技有限公司、云南莱德福科技有限公司、浙江不老神生物科技有限公司、山东未来趋势生物科技发展有限公司、长岭县领航农业发展有限公司、江西海山科技有限公司等被授予“中国食品安全科普宣传公益行动企业站”称号。

当日下午，近40名行业协会、企业代表和专家学者汇聚一堂，分别来自漯河职业技术学院、海军军医大学、中国食品工业协会、河南省茶文化研究会、北京二商集团、纳食信息科技有限公司、东阿阿胶保健品公司、北大荒酒业营销公司、焦作杨掌柜食品有限公司、江西海山科技有限公司、浙江不老神生物科技有限公司等。与会嘉宾通过主题演讲和圆桌对话等形式，深入探讨了食品安全面临的新问题、新挑战，企业数字化转型，以及食品行业高质量发展的实现路径。

(图文：寇明亮：李宝菊)