4月4日,记者从新源县农业局了解到,新源县无公害绿色芽苗菜试种成功,目前试种有黑豆、松柳、水萝卜、油葵、花生、豌豆等7个品种。
走进别斯托别乡江尔森村宋小虎家的芽苗菜种植大棚,看到他正在大棚里查看芽苗长势情况,一盘盘翠绿鲜艳的芽苗菜在保持恒温的环境下茁壮成长,芽苗菜市场前景好,营养丰富,由于宋小虎的芽苗菜价格实惠,目前主要是销售到火锅店。
据了解,芽苗菜是植物种子通过催芽机催芽后直接生长而成,一般十天内就可以收一茬,宋小虎采用的是无土栽培,芽苗菜含有天然维生素、矿物质有机酶和蛋白质,是真正的环保绿色食物,而且味道鲜美可口。下一步,宋小虎计划扩大种植面积,在大棚或者闲置的房屋进行种植,扩大芽苗菜的市场。
新源县别斯托别乡江尔森村大棚种植户 宋小虎说:“无意之中发现了这样芽苗菜,在外面吃饭的时候发现的,然后通过在网上搜索,然后做了个对比,在他们家学习的期间,通过试吃,他的芽苗菜适合于炒菜、火锅,还有凉拌,味道口感都比较好,目前学习完了以后在我们新源县在试种,目前试种了有700多盒,预计整个大棚种植可以有6000多盒。预计收入差不多在2万块钱左右。”(文/ 段玉明 代亚梅)