“茶美学硕士”研学之旅——走进武夷山
4月22日至25日，国内首批“茶美学硕士”研学暨4月茶修之旅在“乌龙茶之乡”福建武夷山顺利举行，由来自全国不同地区的文化学者、企业家、茶企二代、金融机构代表组成的研学团队，在中华茶文化全球推广大使、“茶美学与艺术研究”硕士学科带头人刘峰博士的引领之下，开启了本次武夷山沉浸式研学之旅。
学科带头人刘峰博士在研修班开班典礼致辞
据悉，本期“茶美学硕士”研学是继江苏宜兴、云南西双版纳、广东英德之后的第四次硕士课题研究，走进农业产业化国家重点龙头企业——武夷星茶业、参访佛教圣地——天心永乐禅寺以及茶言精舍国际研学基地，聆听蔡镇楚、王岳飞、林治、泽道法师、高峰、叶灿、李芳等名家授课，亲历一片叶子从采摘到成品的全过程，近距离感受乌龙茶演进的变迁历程，体悟历史长河之中的武夷茶之美。
4月22日晚间，本期“茶美学硕士”研学之旅在武夷山建溪畔拉开序幕，全体师生共同参与了一场穿越古今、异彩纷呈的迎新茶会。
在为期三天的“茶美学硕士”研学课程中，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授做关于《中国茶文化与茶健康》的精彩分享、“中国茶文化界泰斗”、湖南师范大学资深教授、“茶美学与艺术研究”硕士科系首席顾问蔡镇楚教授做关于《武夷山：茶美学的摇篮》的讲授、著名学者林治教授的《武夷茶之美的赏析》、刘峰博士关于《中华茶道美学之前世今生》的课程，高峰教授《茶里生活，以茶体道》的讲授，著名茶人叶灿女士的关于武夷茶的精彩分享，同学们为这些茶界名师的深厚学养所感染，满满的干货让现场每一位学员都受益良多。
王岳飞教授
蔡镇楚教授(左)与林治教授(右)
下午的禅茶课程中，天心永乐禅寺的方丈泽道法师为大家做了一场关于《“禅茶一味”大红袍》的精彩开释，同学们纷纷表示听了泽道法师的课程受益良多，更新了之前对禅茶的认知，法师的现场开释让现场每一位学员从禅的角度加深了对中国茶的认知，对禅茶文化与中国传统文化的有机融合有了新的理解。
泽道法师
走进素有“乌龙茶之乡”美誉的武夷山，不能错过参访福建著名茶企武夷星，这是农业产业化国家重点龙头企业，同学们被武夷星茶业总经理李方女士丰富的《乌龙茶审批与实践》的课程内容深深吸引，互动环节高潮迭起，学员们纷纷表示受益匪浅，最后全体师生一起合影留念。
研学第二日午后，众人移步至武夷山著名的茶言精舍国际研学基地，观赏精彩的茶艺表演，聆听著名茶人叶灿女士关于乌龙茶的文化理念分享，学员纷纷表示，此行受益匪浅。
茶言精舍及叶灿女士分享现场
在茶言精舍优雅的茶空间，“茶美学与艺术研究”硕士科系学科带头人刘峰博士做了关于《中华茶美学之前世今生》的专题分享，好评如潮，大家对中国茶文化走向世界充满期待。随后，国际评茶斗水委员会终审评委、国际茶文化交流协会名誉会长、“茶美学与艺术研究”硕士科系特聘教授高峰分享了“以茶体道，茶里生活”的体悟，鉴古知今，在同学中引起强烈反响。
据悉，2020-2021“茶美学硕士”研学暨武夷山茶修之旅是“茶美学与艺术研究”硕士研修班继江苏宜兴、云南西双版纳、广东英德之后的第四次课程，也是与欧洲知名院校合作为中国茶行业培养高学历人才的新尝试。本期课程内容饱满丰富，既有茶界名师亲临授课，亦有茶园基地实地体验，对乌龙茶甚至中国茶的发展演进的历史脉络有了新的认知，同学们近距离感受到了中华茶文化的博大精深，这种体验式的实地茶修研学让大家耳目一新。
优秀茶席设计评比颁奖环节
未来可期
此次“茶美学与艺术研究”硕士研修班英德茶修之旅已落下帷幕，正如“茶美学与艺术研究”硕士科系学科带头人刘峰博士所言：“‘茶美学与艺术研究’硕士学科的创立将推动中国茶产业与艺术领域的深度融合，茶美学教育对于推动中国茶行业进步及相关艺术领域迭代升级，培养有志于推动茶产业发展、茶文化推广传播的新生代茶界精英，是一项积极有益的探索和尝试。”
中国茶行业的人才梯队建设，任重而道远，需要社会各界更多有识之士共同助力推动，中国茶文化走出国门，需要一代又一代人的不懈努力。整体提升茶行业人士的学历水平，对赋能中国茶产业未来的发展意义深远。
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