“我非常喜欢吃小龙虾，剥壳动作又快，朋友都叫我‘小龙虾狂魔’，对比其他地方，高坪的小龙虾肉质更紧实，更好吃!”5月1日，德阳广汉市高坪镇第二届“盛夏狂欢·小龙虾啤酒闹翻天”小龙虾音乐美食月燃爆开幕。特意从成都赶来吃虾的张成感叹道。
活动现场，来自广汉市高坪镇各大餐饮店的厨师都拿出了各自的看家本领，除了传统的蒜蓉小龙虾、酱爆小龙虾和香辣小龙虾外，柠汁小龙虾和藤椒小龙虾等新口味也不断摆上桌，供大家免费品尝。滚油、下料、爆炒、加汤、勾汁……整条街虾香四溢，每颗虾肉都浸满了汤汁，麻与辣在口腔中完美地交融，一口一个，根本停不下来!
当天吃虾高手们从四面八方赶来，让味蕾得到充分的满足和享受。其中还有不少游客是白天在三星堆参观了神秘的古蜀文明，然后乘坐大巴直达高坪镇参加小龙虾音乐美食月。“白天饱了眼福，晚上来饱口福，一边吃小龙虾一边欣赏音乐表演，还可以在民宿住一晚，玩得既开心又尽兴，这样的一天也就算圆满了。”来自绵阳的游客李强说。
据悉，高坪镇小龙虾音乐美食月开幕式活动将从5月1日持续到5月3日，整个美食月要持续到5月31日，更有“领百万现金券，畅享美食盛宴”、“小龙虾垂钓”现场音乐表演、吃虾竞赛、知识问答等丰富多彩的活动，音乐不停，龙虾不止，活动不停，嗨啤不止!
近年来，高坪镇立足国家现代农业园区建设，大力实施菜花公园、稻虾公园、家庭农场创业园“三大园”品牌建设，奋力打造“天府粮仓、鱼米之乡”，不断擦亮“小龙虾”这块金字招牌，推动一三产业深度融合，进一步做好“小龙虾+旅游”“小龙虾+活动”，将资源优势转化成产业优势、经济优势，推进农业特色化、绿色化、规模化、品牌化，走出了一条独具高坪特色的乡村振兴新路子。
据悉，高坪镇通过发展以“虾稻共作”为代表的“生态、健康、绿色”的农业产业化道路，现有虾田5000亩，年产小龙虾200万斤，是全省规模最大的虾稻共养区，也是广汉市探索现代生态循环农业发展模式的新标杆。而采取绿色生态方式喂养的小龙虾个头较大，肚皮白净，肉质劲道，营养价值高，是小龙虾界当之无愧的“白富美”。
“我们在每年的5月定期举办小龙虾美食月，通过一三产业互动，吸引更多的游客，带动老百姓增收致富。”高坪镇镇长王明勇介绍，预计此次“小龙虾音乐美食月”将接待游客8万人(次)，直接和间接带动经济增长超过3000万元。(文/孔继红 记者 薛伟光)
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