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月饼也能“碳中和”？是新品类还是“智商税”？

月饼也能“碳中和”？是新品类还是“智商税”？

究竟是通过原料甄选减少了二氧化碳的排放，还是通过绿色包装实现了材料可回收，月饼介绍上可是一概没说。非要标榜自己响应了“碳中和”的口号，是否有点大言…

09-23

今年月饼包装环保成主流

中秋佳节，国潮风、创意风、联名款、动漫等月饼和传统月饼集聚广东市场，异彩纷呈。记者走访发现，与往年相比，今年的月饼盒给人带来不少惊喜：打开月饼盒，…

09-21

月饼：从“出圈”到归真

月饼江湖，鏖战正酣。以市面上比较火爆的两款“医院月饼”为例，上海市精神卫生中心研制的月饼，已被炒到1288元一盒的天价。贵州省人民医院职工食堂研制的云腿…

09-21

“无糖月饼”随便吃是误区！专家提醒健康吃月饼

“无糖月饼”随便吃、吃月饼当早餐……医生指出，月饼虽好吃，但不宜贪多。生活中经常可以看见“无糖月饼”、低糖月饼，但这些月饼也不宜多吃，特别是糖尿病…

09-18

40岁大哥狂吃月饼进医院营养师：早餐吃一块就够了

再过几天就是中秋佳节，那月饼究竟该怎么吃？吃多少？哪些人要少吃？

09-13

月饼消费回归初心

月饼消费回归初心

减脂月饼、小龙虾月饼、梅干菜月饼……中秋佳节临近，商家不断创新着月饼的形态和口味。但是，月饼可以创新，其文化价值和意义却不能在“创新”中变味。

09-12

吃知乎月饼变“喷射战士”：“泻药”出圈，是麦芽糖醇惹祸?

在互联网问答平台知乎上受邀请回答问题，喜欢用“谢邀”两字开头的有不少，渐渐地也有人写作“泻药”两字。今年知乎官方在中秋节来临之际，给一些长期提供优…

09-11

对“早产月饼” 必须零容忍

据媒体报道，近日，昆明的徐先生发视频爆料称，他在8月27日买到了生产日期为9月5日的“早产月饼”。徐先生称，发现后就不敢吃了。厂家回应称，系日期印错，已…

09-07

“农字号”网红月饼融合科技和“国潮风”

中秋临近，月饼市场竞争激烈。但是随着人们生活水平的提高，对健康的追求日益增加，关注的不仅仅是月饼的口味，更关注是否健康。今年，一款由中国农科院“世…

09-03

月饼不需要豪华包装撑“面子”

离中秋节还有不到一个月，在厉行节约、反对浪费的社会氛围下，近几年月饼豪华包装、铺张浪费现象少了很多，月饼正在向口味创“馅”、好吃不贵的本源回归。月…

08-30

古镇手工月饼飘香迎中秋

古镇手工月饼飘香迎中秋

8月27日，在塘栖镇的老刀食品工厂里，工人们在放料和面，准备制作传统的白果月饼。

古镇手工月饼

08-27

月饼抢“鲜”上市现制现售月饼受青睐

离中秋节还有月余时间，作为中秋市场的主角——月饼已经开始展现风采。“安全美味、营养健康、品种多样、口味丰富、个性时尚将是今年月饼的共同特点，而且产…

08-17

中秋将至!月饼发展报告出炉：2021年抽检合格率98.6%

中国经济网北京8月13日讯由中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称：中焙糖协)主办的2021(第二十七届)“中国月饼文化节”于12日举行了线上开幕式。会上中焙糖协发…

月饼发展

08-14

口味与颜值兼备中秋月饼大战在即

口味与颜值兼备中秋月饼大战在即

距离中秋节虽然还有一个月的时间,“一年一会”的月饼已经摩拳擦掌,陆续上市,由于年轻群体爱尝鲜、看重颜值,月饼口味不断丰富,并且趋向点心化,2021年中秋月饼大战…

口味与颜值兼备中秋月饼

08-12

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